皆さま、おはようございます。

少しずつ肌寒くなってきましたね。

朝晩は上着を着てちょうどいい感じ。

これから冬に向かってますます寒くなっていきますから

体調管理に気を付けたいですね。

そんな今日もがんばります！！！

さて、今日のテーマは

「プロの仕事は人を魅了する！！！」

です。

先日、とあるお客さまと

お食事をさせて頂きました。

打合せを兼ねていたのですが

とても良い時間となりました。

その後に

もう１件どう？と誘って頂き

とあるバーに連れていってもらいました。

そのバー

とてもかっこよく

また気配りも素晴らしく

また行きたいっていうお店でした。

ただ何よりすごかったのが

マスターでした。

マスターには

どんな気分か

どんなものを飲みたいのか

を伝えたら

ぱっとドリンクを作ってくれ

それが見事においしい。

さすがプロだな～

とマスターの腕にほれぼれしました。

どんな仕事も

一流

二流

三流

がありますね。

接客で例えるなら

三流は、お客さんが求めていることができない

二流は、お客さんのニーズを丁寧に対応する

一流は、お客さんの気づいていないニーズを発見する

といったところでしょうか。

先日のマスターは一流でした。

一流に学ぶことが多々あり

とても良き時間でした。

私もまだまだですが

一流になれるよう

日々精進あるのみです！！！

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