皆さま、おはようございます。

今日も快晴ですね～

朝から気持ちいい。桜もだいぶ咲いていて

この土日は花見がちょうどいい感じかもしれませんね。

そんな今日もがんばります！！！

さて、今日のテーマは

「空いているのは理由があった！！！」

です。

先日、打合せを兼ねて

とあるお店に入りました。

夜の時間で、ちょうど混雑する時間帯です。

どのお店も混雑していて

お店選びに苦戦をしていた中、そのお店は

空いていて、ラッキーなんて思いながら入店しました。

価格もリーズナブルで

なんで空いているんだろうと思うくらいのコスパ。

しかし

空いている理由がわかりました。

スタッフさんがいない・・・

正確にいうと、スタッフさんが数名いたのですが

ホールは１人で残りがキッチン。

キッチンの方は

キッチンのことにかかりきりで

ホールのことは全くしない。

ホールの方は

入店しているお客が僕らしかいないため

店の入り口で呼び込みしている。

結果として

ホール内に注文をとってくれるスタッフさんがいなく

大声で何回も「すいません！！！」と声かけして

注文する。

こういった感じなので

ゆっくり話を楽しむこともできず

すぐに退店しました。

周りはお店が沢山あるエリア。

お客さんもこのお店が注文が遅いことを

知っているのかもしれません。

せっかくコスパが良いのに

ちょっと残念でした。

安かろう悪かろうでは

リピートには繋がりづらいのですね。

勉強になります。

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