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皆さま、おはようございます。
今日は毎週恒例の情熱朝会からのスタート。
イベントだったのでゲストも10名以上来て頂き
盛り上がった定例会で元気を沢山頂きました。
そんな今日もがんばります!!!
さて、今日のテーマは
「メニューが何冊もあってわかりづらかった・・・」
です。
先日、打合せで
とあるお店に行きました。
昭和チックな
レトロな感じかつ
オープンキッチンで
調理人の仕事が見えて
いい感じのお店です。
料理も
しっかりしていて
おいしかったです。
ですが
ひとつだけ残念というか
わかりづらかったな・・・
というのがメニュー。
メニューそのものは
見やすいのですが
料理だけでも数冊あり
全て違う料理が載っている。
1冊にまとめてくれたら
見やすいのに・・・
なんて思いながら、見ていました。
きっと
新しく料理が追加されていって
メニューをどんどん追加していったのかな~
なんて思いました。
作る立場であれば
それで良いのですが
大事なのは使う立場で考えることですね。
使う立場で考えると
メニューは複数あるより
1冊のほうが見やすいですし
見やすいから注文もしやすいわけですね。
どんな仕事も
お客さんの立場で考えることが
大切ですし、しないといけませんね。
自身も
自身の立場だけで考えるのではなく
常にお客さんの立場で考えることが大切だな~と
実感しました。
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