皆さま、おはようございます。

今日も朝から快晴ですね～

こんな日が続くと嬉しいです。

日中はまだまだ秋らしくなく、暑い日が続きますが

湿気が少なく、過ごしやすくなりましたね。

そんな今日もがんばります！！！

さて、今日のテーマは

「強みを活かすことって大切！！！」

です。

先日、とある方と打合せの約束があり

とあるビルの１階で待合せをしました。

待合せ時間少し前に

お会いすることができ

一緒にビルのエレベーターを上がり

飲食店フロアに行きました。

その中で

以前に行ったことがある

とある中華料理屋さんがあり

その時は良かったような印象があり

こちらでどうですか？と聞くともちろんＯＫですと返してくれ

二人でその中華料理屋さんへ入りました。

お昼間だったのですが

なんとお客さんは私たちともう１組だけで

お店は空いている・・・

これはラッキーと思い、席に座りメニューを見ました。

メニューから

それぞれ料理を選び注文しました。

このお店は、副菜はバイキングになっており

バイキングコーナーへ行きました。

ここで異変が・・・

以前に比べ、バイキングコーナーが寂しい・・・

料理がなんと１品もなく、スープが２つ、お替り用のご飯、デザートのみ。

あれ？こんなだったっけ？

と思いながら、スープを手に取り席へ戻りました。

注文した料理が届き、味は美味しかったですが

バイキングが寂しかったことがとても気になってしまいました。

このお店は

以前は、ランチでバイキングが楽しめかつ安い

というお店だったのに、その強みが無くなっていました。

おそらく値上げの波にのまれ、運用方法を変えたのでしょう。

ただ、バイキングが強みだったと思われるので

それが無くなり、お客さんも離れてしまったものと思われます。

改めて強みを活かすことって大切だな～と感じましたし

安さを売りにすると、今のような値上げの時はきついんだな～と感じました。

強みを何にするか・・・とても大切なことですね。

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