お知らせ
皆さま、おはようございます。
昨日、お隣さんからすいかを頂きまして
今日の朝、食べました。
甘くておいしかったです。
久しぶりのすいかに夏を感じました。
そんな今日もがんばります!!!
さて、今日のテーマは
「役割分担が出来ていてすごかった!!!」
です。
先日、打合せにて
とあるお店に入りました。
お昼前だったので
お店は空いていました。
ですが
お店に入っても
スタッフが皆、ばたばたしています。
そんな中で、
メニューを注文して
打合せしながら待っていると
ばたばたしている理由がなんとなくわかりました。
それが
テイクアウトもやっていて
そちらの対応に追われているようでした。
でもすごかったのが
そのさばきをしているスタッフの方。
おそらく店長だと思われるのですが
オーダー一覧を見ながら、各スタッフに
最初〇〇からやって~と
指示出しをしていました。
スタッフもその指示に従って
動いているようです。
この店長らしき人は
料理を作ったり、ホールで運んだりはせず
テイクアウトの受付や対応と店内のレジのみを担当し
より早く料理を提供できるように指示出しをずっとしておられました。
役割分担がしっかりできていて
すごいな~と感じました。
どんな仕事も
一人ではできず
多くの人と一緒に仕事を進めます。
なので
自身に与えられた役割を全うすることが
大切ですね。
私も与えられた役割を
今日も全うします!!!
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