お知らせ

2020年07月28日

no.1352 準備の大切さを実感した!!!

 

 

 

 

皆さま、おはようございます。

昨日の朝、事務所で事務作業をしていました。

いらない紙をシュレッターしようとしたら

なんとシュレッターが停まり、そのまま動かなくなりました・・・

創業からずっと使ってきたシュレッターがついに壊れ

昨日新しいものを購入。物が壊れる時は急に来るのですね・・・

少しびっくりしましたが、新しいものは動きが良くいい感じです。

そんな今日もがんばります!!!

 

さて、今日のテーマは

「準備の大切さを実感した!!!」

です。

 

先日、朝にお客さまのところへ訪問し

帰る際に、お昼時だったので

お弁当でも買って帰ろうと

とあるテイクアウト専門のお弁当屋さんへ行きました。

 

お昼時だったので

若干混雑していたのですが

入店と同時に元気な声で

いらっしゃい~と声をかけてくれていい感じ。

 

すごかったのが

提供のスピード。

 

注文してから

おそらく1分もたたずに

お弁当が完成し、袋に入れてもらい

手渡ししてもらいました。

 

すでにできているのであれば

納得のスピードなのですが

ご飯やおかずを盛り付ける時間があるので

びっくりしました。

 

レジと調理場の間に壁があり

中をすべて見ることはできませんでしたが

ある程度の準備が出来ていることは確認できました。

 

ご飯とおかず以外の

総菜や漬物を盛り付けしてあるお弁当箱が

相当数準備されていることと、おかずが作り置きされていました。

 

そのおかげで

スピーディーに対応できていたのですね。

 

お昼時はとても混雑するでしょうから

ある程度、数を予測して準備をされているのだと思いますが

準備の大切さを実感しました。

 

仕事は準備が8割と言われますが

準備ができていれば、失敗の確率は減りそうです。

日々、準備をしっかりすることって大切なことなのですね!!!

 

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