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皆さま、おはようございます。
昨日は成人式でしたね。
2019年は125万人の方が
成人になられるようで、未来の日本を
背負っている方たちですので
飛躍して頂きたいものですね。
そんな今日もがんばります!!!
さて、今日のテーマは
「接客は帰る方を優先に!!!」
です。
先日、打合せを兼ねて
とあるカフェへ行きました。
そのカフェ
打合せにてよく利用させて頂いているのですが
日中は混雑しています。
セルフではなく
店員さんがオーダーをとりにきてくれて
商品を持ってきてくれます。
居心地もよく
打合せにはぴったりです。
先日も
打合せをして
終わったので帰ろうと
資料を閉まって、帰る準備をしました。
そんな時に
入店されるお客さんもいました。
店員さんはさすがだなと思ったのが
入店のお客さんには
空いている席に案内のみして
レジで待機。
僕らが待たずに
レジ対応をしてくれました。
入店と退店が重なった場合は
退店から対応がセオリーですが
それをしっかり実践されており
ちゃんと教育できていることが
素晴らしいな~と感心しました。
笑顔で接客
元気よく接客
はきはきする
全て大切なことです。
ただそれと同時に
なるべく待たせないことも
大切なことですね。
カフェが
混雑している理由がわかったような気がしました!!!
いよいよ本日開催!!!
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